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Beneficios de las almendras

Los beneficios de las almendras son consecuencia de su alto contenido en calcio , magnesio, potasio, cobre, fósforo y zinc.

El almendro es un árbol originario de Asia Central, y en la actualidad se cultiva en el sur y algunas zonas del norte de Europa y en  América del Sur. Sus frutos, las almendras, son una fuente importante de minerales.

Beneficios de las almendras

Este pequeño fruto nos ofrece unos grandes beneficios para nuestra salud a pesar de su reducido tamaño, por lo que es muy recomendable comer un puñado de almendras cada día.

Buenas para el desarrollo mental

Las almendras tostadas y sin cáscara, es uno de los alimentos con fósforo en grandes cantidades. Cada 100 g contiene 560 mg  de fósforo que ofrece grandes beneficios para el desarrollo del cerebro. Los alimentos con fósforo para la memoria son adecuados para incrementar también el rendimiento intelectual. Por ello los  beneficios de las almendras han de ser aprovechados durante el crecimiento de los más pequeños. Por esta razón deben incluirse en la dieta de los niños.

Controlan el incremento del colesterol

Su consumo frecuente ayuda a reducir el colesterol total y el colesterol “malo” o LDL, mientras que aumentan los niveles de colesterol “bueno” o HDL. Al ser un alimento de origen vegetal, las almendras no contienen colesterol en su composición.

Previene el riesgo de ataques al corazón

Por su alto contenido de vitamina E, la almendra proporciona gran cantidad de antioxidantes, que juega un importante papel en la prevención de las enfermedades del corazón y del cáncer. 30 g de almendras proporcionan el  50% de la dosis diaria recomendada de vitamina E. También contiene vitamina B6, aunque en cantidades más pequeñas. Su contenido en magnesio ayuda a prevenir ataques al corazón.

Buena para los diabéticos

Controla la caída en los niveles de azúcar en la sangre por lo que es ideal para los diabéticos. Las almendras mejoran la diabetes en personas que son resistentes a la insulina o que tienen predisposición a padecer esta enfermedad. Estas frutas son capaces de reducir  el nivel de azúcar en la sangre. Lo ideal es consumirlas un poco después de las comidas.

Evita el estreñimiento

Por su alto contenido de fibra, las almendras facilitar y regular el tránsito intestinal.  El consumo de almendras debe ir acompañada de la ingesta de mucha agua para conseguir un mayor efecto.  Son también un buen antiséptico intestinal, por lo que su uso reduce el riesgo de incidencia de cáncer de colon.

Cuidado de la piel

Estamos acostumbrados a ver productos para el cuidad de la piel o el cabello que incluyen en su composición almendras de una un otra forma. El uso de jabones que contienen leche de almendras , o la utilización de aceite de almendras ayudan a nutrir e hidratar la piel. Muy beneficios en el caso de los bebes es aplicar aceite de almendras sobre su piel, ya que contiene gran cantidad de emolientes naturales que hidratará la piel y calmará de posibles roces o irritaciones.Incluso el aceite de almendras para el cabello es muy aconsejable para hidratar el pelo y para darle brillo.

Las almendras, pequeñas píldoras de salud
Las almendras, pequeñas píldoras de salud

Dosis diaria recomendada de Almendras

Alrededor de 25 g por día (20 unidades),  por su riqueza en calcio y proteínas para niños o personas jóvenes. La misma cantidad se recomienda para todas aquellas personas que sufren de colesterol alto, osteoporosis, anemia, la diabetes y la intolerancia a la lactosa.

Son muchos los beneficios de las almendras, comparte este artículo si quieres que tus conocidos se beneficien de este maravilloso alimento. Mira aquí la receta de leche de almendras para aprovechar todos las propiedades de este fantástico fruto.

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