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Propiedades de los arándanos

Zumo de arandanos

Propiedades de los arándanos

Entre las propiedades de los blueberries o arándanos la principal es que ayuda a curar las infecciones urinarias.
El arándano rojo contiene sólo 55 calorías, es una baya que crece en pequeños arbustos con un sabor entre dulce y ácido. Su consumo es en zumo o al natural. Generalmente crecen en el borde de los caminos de manera silvestre.  Son ricos en fibra, vitamina C y fitonutrientes, tales como flavonoides que hacen de esta una fruta silvestre sea la que más antioxidantes fenólicos contiene entre las 19 frutas de mayor consumo.

Propiedades de los arandanos contra las infecciones urinarias.

El arándano rojo contiene proantocianidinas, un compuesto que actúa contra las bacterias que originan las infecciones urinarias.  En especial contra la bacteria E.Coli. Así mismo es eficaz también para prevenir las úlceras de estómago y problemas en la encías.

Potente Antioxidante

Contiene mas fenoles que las 19 frutas mas consumidas por lo que ayudan prevenir enfermedades cardiacas e incluso algúnos tipos de cancer. Antocianinas y antocianidinas, y polifenoles como el resveratrol y los flavonoides son compuestos antioxidantes de los arándanos que dan un papel antiinflamatorio en la lucha contra el envejecimiento, aumento del colesterol y otros trastornos cardiovasculares. Los flavonoides también son responsables de la reducción del riesgo de la aterosclerosis. Este compuesto reduce efectivamente el “malo” LDL colesterol y aumenta el “bueno” colesterolHDL,  que protege nuestro cuerpo de la acumulación de grasas en los vasos sanguíneos.

El fruto del arandano
El fruto del arandano

Cuida nuestra boca.

El zumo de arándano contiene un componente que aniquila algunas bacterias que viven en la boca y que causan la placa dental. Diversos estudios demuestran que enjugarse la boca con zumo de arándanos disminuyen las caries y otras enfermedades bucales.

Beneficiosos para los diabéticos

Los arándanos son considerados amigos de las personas que sufren de diabetes. Esto se debe a la composición de sus compuestos similares a la insulina, lo que hace que los diabéticos pueden dejar de administrarse la inyección de la insulina, sustituyendo la misma por la ingestión de una infusión de las hojas de arándanos. Por supuesto siempre bajo supervisión médica.

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